Al llegar la Semana Santa nuestra tradición de los huevos de Pascua renace de nuevo, empezamos a ver escaparates, presentaciones, decoraciones con los famosos huevos de Pascua, pero, ¿sabemos por qué?.
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| Huevos de Pascua entran por las ventanas ! |
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| Huevos gigantes de Pascua inundan nuestras habitaciones!! |
Todo se remonta al pasado, hacía el siglo IV. Para los fieles de la iglesia no se aconsejaba consumir huevos durante la Cuaresma, las gallinas, aunque fueran religiosas igualmente seguían poniendo huevos, pero hubiera sido pecado tirarlos, así que guardaban los huevos durante la cuaresma y los regalaban el domingo día de Resurrección.
A partir del día de Resurrección ya se podían consumir huevos, es por ese motivo que debido a los huevos acumulados en las despensas, todo el mundo regalaba huevos. El regalo de una cesta de huevos, además decorados, se consideraba un gran regalo en esa época.
La iglesia bendice la costumbre de regalar huevos en el siglo XII, costumbre que todavía se practica en algunas zonas más de interior. En Cataluña todavía existe la costumbre de regalar una "mona" con dos huevos de pascua,
regalo que suelen hacer los padrinos de bautizo a sus ahijados.
Pero a parte de esta tradición religiosa, el huevo es un símbolo de vida, fecundidad y renovación, tres cualidades propias de la primavera, no es casualidad que coincidan en los mismos días. La primavera nos aporta el nuevo renacer de la naturaleza que trasladado al espíritu nos transporta a una emotiva sensación de libertad y frescura difícil de explicar.
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| Huevos y detalles de tela para una decoración de Pascua! |
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| Un bonito arreglo floral temático para los huevos de Pascua. |
También se dice que
el huevo simboliza los cuatro elementos de la vida:
Cáscara: Tierra
Membrana: Aire
Clara: Agua
Yema: Fuego
Los huevos de chocolate y el conejo de Pascua: Cuando las industrias del chocolate avanzan en sus estrategias para manipular el chocolate, alrededor del siglo XIII,
empiezan a innovar rellenando huevos frescos vaciados de antemano con chocolate.
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| Gigantes huevos de chocolate !! |
Según antiguas creencias: Los teutones en sus leyendas pensaban que los huevos en Pascua eran incubados por los conejos. Aquí tenemos la relación conejo-Pascua.
En España, las zonas de Cataluña y Valencia es donde más se ha mantenido esta tradición, en las fiestas de Pascua se hacen impresionantes maravillas con el chocolate, podemos admirar en las mejores tiendas especializadas una exposición de figuras de chocolate que son toda una inundación de arte y creatividad.
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| Una típica mona de Pascua! |
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| Un castillo de chocolate para celebrar las mejores fiestas de Pascua ! |
